發表于：2021-06-13 00:00:00 來源：雙寧口腔 編輯：雙寧醫生 點擊：3327次
2. 口腔環境 口腔是牙齒的外部環境，與齲齒的發生密切相關，其中食物和唾液起主導作用。
(1)食物主要是碳水化合物，碳水化合物不僅與菌斑基質的形成有關，也是菌斑中細菌的主要能量來源。細菌可以操縱碳水化合物(尤其是蔗糖)的代謝產生酸，合成胞外多糖和胞內多糖。產生的有機酸有利于酸生產和酸耐藥細菌的發展,,也有利于牙齒硬組織的去礦化作用,多糖能促進細菌在牙齒表面的積累,并提供能量來源在缺乏外源糖。
(2)唾液在正常情況下具有以下功能:(1)機械清洗;②抑菌作用;③抗酸作用;④具有抗溶解作用。 唾液的數量和質量的變化會影響齲齒的發生。臨床上，口干癥或唾液分泌癥患者患齲的發生率明顯增加。
頜面部放療患者可能因涎腺壓碎而出現多齲;另一方面，當唾液中的乳酸量增加時，也有利于齲齒的產生。
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